«Закрыли птицефабрику, и не объяснили зачем...»

Автор: Татьяна Ткачева; Создано 06.02.2024; Категория: Статьи

В советское время в посёлке Горный была своя птицефабрика. Валентина Ивановна Левицкая проработала там главным зоотехником всю свою жизнь. Она вспоминает о своей работе...

– Как вы попали на птицефабрику?

– Мне уже 75, многое из прожитых лет позабылось. В 1971 году окончила сельскохозяйственный институт в Красноярске. Получила направление на работу. Так и попала на горновскую птицефабрику бригадиром. Тогда преобладал ручной труд. Имелся только инкубатор с клетками для выращивания поголовья. Маточное стадо содержалось на подстилках, прямо на полу. Кормили кур тоже вручную. Директором птицефабрики, как и птицесовхоза, был Фёдор Степанович Батько. Каждое утро в 7 часов проводил планёрку, следил за дисциплиной, но мало кого увольнял – ​жалел людей. Мне тогда было 22 года. В коллектив вошла быстро.

Вначале яйца и мясо кур отправляли в Ачинск, а потом – ​по всему краю. Когда встали на ноги, вагоны с продукцией уходили на восток.

– Под этот Новый год стоимость десятка яиц в ачинских магазинах взлетела до 175 рублей. А сколько они стоили тогда?

– По тем деньгам – ​90 копеек за десяток. Килограмм куриного мяса – ​рубль с небольшим. Божеские цены. Тогда я работала уже зоотехником. Перед закрытием, а это произошло после 2000 года, на птицефабрике работало уже около ста человек. Появилось оборудование, автоматический сбор яиц, увеличилось поголовье кур. Коллектив пополнили мужчины, занимающиеся ремонтом оборудования. Закрыли фабрику неожиданно. Зачем? Непонятно до сей поры. Никто не объяснил.

– Живут ли сейчас в вашем посёлке люди, которые, как и вы, трудились на птицефабрике?

– Мало. Мария Каспаровна Дыль и Людмила Антоновна Войтович – ​птичницы, передовики производства; Раиса Ефимовна Чичкова – ​цыплятница, она принимала суточных малышей и выращивала до 120 дней. Инфекций у птицы не случалось, за этим следила медслужба. Были у нас и другие цеха – ​молодняка, где выращивали птицу, кормоцех и другие. В мои обязанности входила организация производства. Перед закрытием на фабрике выпускалось больше 100 тысяч яиц в день. Отработала более 30 лет, вплоть до закрытия.

Сейчас бережно храню медаль «За трудовую доблесть». Нас часто награждали грамотами. Птицефабрика была единственным рабочим местом в моей жизни.

– Чем бывший зоотехник занимается на пенсии?

– Выхожу каждый день на прогулку с тремя приятельницами. Люблю разгадывать кроссворды. Часто сын заезжает на обед. Если времени хватает, помогает… Жду внуков. Их, как и детей, тоже двое: внучка и внук. Они любят летом отдыхать у меня. Тихо, спокойно. Не то, что в городе!

Три года после смерти супруга Валентина Ивановна живёт одна. Семья держала большой огород, скот. Сейчас женщине много не надо. Но без курочек жить не может, говорит, что вкуснее своих, деревенских яиц нет ничего...

 

Добавить комментарий

Правила комментирования

Защитный код Обновить

Видео

900

monitoring

electromir2

Последние комментарии

  • Пустые понты
    МОСТ ЭТО БУДУЩЕЕ; Вчера
    На дорогах очень легко разворовывать бюджет. Наши чиновники уже наловчились. Дороги через полгода ...

    Подробнее...


  • Кладбище для посадок?
    Лопаткин; Вчера
    Артём всегда был, есть и будет тем, кто любил свой город, переживал о его судьбе и не по наслышке, от ...

    Подробнее...


  • Пустые понты
    Tëмьlч; Вчера
    Администрация города Ачинска подвела итоги голосования по выбору приоритетных направлений для реализации ...

    Подробнее...


  • Пустые понты
    Мечтатель; Вчера
    Дорог нет, город, как помойка, а Чернышенко на этом хрустальном мосте в депутаты ЗС прошел, и дальше ...

    Подробнее...


  • Что стоит гостиницу недостроить?
    Александр Ч; Вчера
    Каждый раз, проезжая мимо всяких заброшен, думается, а что, нсли здесь появилось то, да то, только ...

    Подробнее...

Наверх