Сосиски станут дороже

Мясопереработчики добиваются от ритейлеров повышения закупочных цен на 10–15 % на готовую продукцию, включая колбасы и сосиски.

Они начали направлять запросы в торговые сети, прося повысить оптовые цены на продукцию. В частности, такое обращение поступило в «Ленту»: по словам представителей сети, поставщики ссылаются на рост стоимости сырья и просят повысить цены в пределах 10 %.

Обычно новые цены согласовывают в течение двух-трёх месяцев. Заместитель гендиректора группы «Продо» Генрих Арутюнов рассказал, что поднять стоимость на прилавках сейчас проблематично из-за социальных факторов и контроля властей за ценообразованием.

В структуре расходов переработчиков мяса повышаются цены на специи, оболочку и упаковку, транспорт и электроэнергию. Как пояснил источник на рынке розничной торговли, сетям в течение 2020 года рекомендовали не принимать от поставщиков повышение цен, а с декабря рекомендация фактически превратилась в императив. Но продолжать сдерживать цены собственными силами розница не может, особенно в условиях роста цен на топливо или сырьё.

Добавить комментарий

Комментарии  

 

 

#1 Покупатель 25.02.2021 14:31

Очень люблю пельмени "Элитные" от производителя Добрыня. Если ещё в декабре они были по 290 рублей за килограмм, то сейчас их цена стала 318 рублей. Вот те самые 10% по факту. Выбор за покупателем...

Цитировать